Julián Gorospe

Julián Gorospe

LÍNEA REGULAR

ESTILO India Pale Ale
IBU* 70
GRADOS 6,8%
MALTA Pale y Crystal
LÚPULO Simcoe

ASPECTO

De color dorado anaranjado y carbonatación media.


AROMA

De inmediato exhibe sus matices lupulados, donde entra de lleno una composición que mezcla un dulzor distintivo y un  clásico toque resinoso por parte del pino. De esta manera llegamos a un final sutil a caramelo por parte de las maltas.


SABOR

En boca entra limpia y sedosa, sin la presencia de azucares residuales para que nuevamente se desenvuelva lo silvestre del pino y se reintegre el carácter cítrico del pomelo. Dando espacio para que entre un amargor fibroso y con carácter que perdura por largo rato que evoca una astringencia moderada, entregando un final preciso del dulzor acaramelado de la malta.


FORMATO

Disponible en botella 33 cl, Inox 30L y Keykeg 30L

Bottle     Barrel     

 

*IBU (INTERNATIONAL BITTERNESS UNITS)

Es una escala para medir la percepción del amargor de la cerveza.
A modo de guía:
De 5 a 20 Poco amarga
De 21 a 35 Amarga
De 36 a 50 Bastante amarga
Más de 50 Muy amarga


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